Phương pháp chế biến sườn chay nấu đậu - Cách làm sườn chay nấu đậu

Nguyên liệu:

Sườn chay 4 miếng

đậu hà lan 50g

đậu trắng 100g

bột

năng

màu dầu điều

cà chua pass

cà rốt poa-rô

tàu hũ ki

dừanước tương Lisa.

>> Cách làm: 

Đậu trắng rửa sạch, luộc qua nước sôi có chút muối, sau đó rửa sạch

½ Hành poa-rô cắt xéo, ½ băm nhuyễn

Cà rốt tỉa hoa, cắt thành anh dep hoa nhỏ, Cắt sườn chay thành miếng vừa ăn, ướp sườn chay với 1,5 muỗng muối, 1, 5 muỗng bột ngọt, 1,5 muỗng nước tương

Khi chảo nóng cho dầu vào phi hành poa – rô cho vàng thơm

Trộn đều hành phi với hàng rào cổng sắt kiểu tóc đẹp sườn

Cho dầu phi hành thơm, cho sườn chay vào, cho thêm cà chua pass, nước dừa tươi, dầu điều, cà rốt, đậu trắng, cho đậu hà lan, hành poa – rô cắt xéo vào, khuấy đều bột năng, rắc thêm tiêu cho thơm

Múc ra bát và ăn kèm với tàu cau thang sat dep hũ ki chiên giòn

Bạn có thể học thêm cách nấu các khác : ,   tại Chúc các bạn thành công và ngon miệng!